Réservoir de fermentation
Les spécifications des fermenteurs sont conçues pour s'adapter aux caractéristiques uniques des différentes variétés de bière et aux différentes proportions de ces variétés. Ces spécifications englobent toute une série de configurations, notamment des pompes, des vannes, des systèmes de canalisation, des capteurs, des plates-formes de fonctionnement par le haut, etc.