Centrifugeuse à bière
Notre gamme de produits est basée sur des machines de séparation centrifuge, qui reposent toutes sur une différence fondamentale de densité.
La centrifugeuse à assiettes élimine les solides des liquides ou sépare deux phases liquides l'une de l'autre grâce à une force centrifuge extrêmement élevée. Les solides ou les liquides plus denses que le liquide environnant se déplacent vers la paroi du bol en rotation, tandis que les liquides moins denses se déplacent vers le centre. Les disques spéciaux, connus sous le nom de piles de disques, augmentent la surface de la zone de décantation et accélèrent ainsi le processus de séparation. Ils sont disposés en "pile de disques" à l'intérieur du bol de la centrifugeuse. Cette disposition verticale de plaques coniques est l'élément clé de la centrifugeuse. Lorsque le bol tourne, les corps de levure et les brisures froides s'accumulent rapidement sur les disques et peuvent être dirigés vers les orifices d'évacuation.