alimentation en air comprimé

Dans les brasseries, l'air comprimé est principalement utilisé comme source d'énergie pour les composants pneumatiques et d'autres équipements nécessitant un fonctionnement pneumatique. Pour garantir la qualité de l'air comprimé, une filtration de base est nécessaire pour éliminer l'eau et l'huile. Après avoir été purifié, l'air comprimé peut également être utilisé dans des processus tels que l'oxygénation du moût et le remplacement du CO2 dans les fermenteurs.