Le pasteurisateur flash est utilisé avant le remplissage, en employant la vapeur à haute température pour chauffer la bière pendant 35 à 40 secondes afin d'assurer une stérilisation complète. Il refroidit ensuite rapidement après le chauffage afin de conserver au maximum la saveur de la bière et de réduire le goût de renfermé de la bière. La pasteurisation flash est souvent suivie d'un remplissage stérile strict. La pasteurisation flash est souvent utilisée pour la production de bière pression.

Composants

Pasteurisateur flash*1 ensemble

Réservoir tampon*1 ensemble

Caractéristiques principales

Il peut être ajusté et personnalisé en fonction des exigences spécifiques du processus de chauffage, de stérilisation, d'isolation et de refroidissement des matériaux.

Il adopte le régulateur de température allemand JUMO PID avec une précision de ±0,1℃.

Nous n'utilisons que des vannes et des capteurs fiables provenant de marques de premier ordre. Nos clients peuvent compter sur les produits de Spirax Sarco, Grundfos, ifm ou E+H pour des performances stables et un contrôle précis.

Le nettoyage CIP sans impasse garantit l'hygiène et la sécurité de l'ensemble du processus de stérilisation.