Silo de malta
Las principales materias primas de grano de la cervecería son la malta de cebada, la malta de trigo, la harina de arroz, etc. El almacenamiento y el transporte de la malta pueden adoptar la forma de almacenes planos o de silos verticales. Los almacenes planos son la opción óptima para las cervecerías con envasado en sacos y capacidad de almacenamiento limitada. Los silos son más adecuados para el almacenamiento de materias primas a granel que los almacenes planos, ya que ofrecen una capacidad de almacenamiento relativamente elevada.
Las fábricas de cerveza deben asegurarse de que su capacidad de almacenamiento de diversas maltas y granos adjuntos satisface una necesidad de suministro de 10 a 30 días. El sistema de silo no solo satisface las necesidades de almacenamiento de la empresa, sino que también permite el suministro automático de material, lo que ahorra costes de mano de obra.