koelinstallatie

Het koelsysteem is de oorspronkelijke koelbron voor brouwerijen, aangezien het de enige bron van koelcapaciteit is. Koelmachines voor brouwerijen maken meestal gebruik van lucht- of watergekoelde systemen als warmteafvoermethode. De koelcompressor kan van het schroeftype of het zuigertype zijn, afhankelijk van de operationele vereisten.