Procesparameters

Mengcapaciteit van de verdunningsmachine: 60m³/h

Mengnauwkeurigheid: ±0,2ºP (volume)

CO2 in bier na verdunning: 0,4-0,6% (m/m)

Configuratiefuncties

PID voor volumeregeling: Deze bestaat uit elektromagnetische debietmeters, regelkleppen, doseerpompen en bijbehorende mengleidingen. De verhouding tussen bier en water wordt geregeld door de waterdoorstroming continu te regelen. De mengverhouding wordt vooraf ingesteld op het bedieningspaneel. Het regelsysteem ontvangt gegevens van de debietmeters op de bier- en waterpijpleidingen en past de regelklep op de waterpijpleiding aan op basis van deze gegevens om de stroom verdunningswater te regelen, zodat de werkelijke mengverhouding overeenkomt met de vooraf ingestelde verhouding.

Dankzij onze uitgebreide ervaring met brouwerijen en onze expertise in gespecialiseerde controletheorie hebben we het mengsysteem kunnen ontwikkelen om de beperkingen van de concentratie- en volumesystemen volledig op te lossen. Voornamelijk in 3 aspecten:

• Gebruik een zeer nauwkeurige dichtheidssensor om de oorspronkelijke concentratie nauwkeurig te detecteren en scheid de oorspronkelijke concentratieregeling van de CO2-regeling.
• Dit systeem maakt gebruik van zeer nauwkeurige debietmeters om het water- en bierdebiet te meten, waardoor de concentratie automatisch in cascade kan worden geregeld.
• Het systeem introduceert een fijnafstemmingsprogramma voor proportionele menging om het probleem van grote systeemtrillingen en schade aan instrumenten en kleppen veroorzaakt door het fijnafstemmen van de proportionele menging van grote apparatuur aan te pakken.

Redundante regeling van concentratie en volume: Dit systeem verenigt twee ongelijksoortige systemen in één. Het is cruciaal voor de brouwerij om een uitgebreid filtratie- en verdunningsproces te hebben om aanzienlijke verliezen te vermijden. Een redundante controle van beide controlemethoden minimaliseert het risico op onverwachte uitval van het systeem aanzienlijk. De hoge nauwkeurigheid van de verhouding van het concentratiesysteem en de traceerbaarheid van de gegevens van de volumeverhouding dragen bij aan de algehele betrouwbaarheid van het systeem.