Inleiding tot de gistvermeerderingstechnologie in de brouwerij
Er zijn verschillende manieren voor brouwerijen om geënte gist te verkrijgen. Ze kunnen gist kopen [...]
Filtratiemethode voor bier: Lautertunnel of filterpers, wat is de beste keuze?
Liefhebbers van bierbrouwen weten dat het hoogtepunt na de versuikering het filteren van het wort is. Na de versuikering wordt het
Brouwerij must read: verpakking en opslag van mout verpletteren
Vandaag praat de redacteur van Tiantai met u over mout, een van de grondstoffen