Whirlpooltank is de meest gebruikte scheidingsapparatuur voor thermisch coaguleren. Vergeleken met andere scheidingsapparatuur heeft het een eenvoudige structuur, gemakkelijke bediening en een goed scheidingseffect. De Whirlpooltank is een verticale cilindrische tank waarin heet wort langs de raakrichting wordt gepompt om een roterende stroom te vormen. Als gevolg van het draai-effect worden de deeltjes van de thermohardende materie in het midden van de trogbodem in een vaste hoopvorm afgezet langs de richting van de resulterende kracht die wordt gevormd door de zwaartekracht en de middelpuntzoekende kracht, zodat het doel van de scheiding tussen vaste en vloeibare stoffen wordt bereikt en de heldere wort wordt afgevoerd via de wortuitgang aan de zijkant.
①Whirlpooltank is een cilindrisch vat met een vlakke bodem en een helling van 1% - 2% bij de uitlaat. Over het algemeen zijn er twee wort tangent inlaten, één op de bodem van de trog en de andere op 1/3 van de bodem van de trog. Op de hoogte, om de rotatiesnelheid van het wort in de trog te verhogen, worden soms twee inlaten op dezelfde hoogte geplaatst.
②Over het algemeen zijn er 2-3 wortuitlaten, de bovenste uitlaat bevindt zich op 1 / 2-2 / 3 van de hoogte van de vloeistoflaag, de hoofduitlaat bevindt zich op 1 / 10 van de hoogte van de vloeistoflaag en de onderste uitlaat bevindt zich op de bodem van de tank. Er is een terugslagklep geplaatst bij de wortafvoerpijp en de uitlaat van de wortpomp om te voorkomen dat de neerslag wordt beïnvloed door gemengde lucht of terugstroming van wort. De volgorde van afvoeren is van boven naar beneden. Let bij het openen van de klep op de wortstroom om te voorkomen dat het bezinksel wordt beïnvloed door een te hoge doorstroomsnelheid en wortvertroebeling veroorzaakt.
③ De verhouding tussen de hoogte van het wortniveau en de diameter van de tank (hoogte-diameterverhouding) is meestal 1: (2 ~ 3).
④ Om te voorkomen dat plaatselijke wervelstromen het bezinkingseffect beïnvloeden, moet de binnenwand van de tank glad en schoon zijn en moet de rand vlak zijn zonder randen en hoeken. Behalve het bovenste deel van de tank dat is uitgerust met een watersproeiring voor het wassen, mogen er geen accessoires zoals koelleidingen, ladders of uitstekende drukleidingen in de tank worden geïnstalleerd.
⑤ Plat windscherm moet worden geïnstalleerd bij de uitlaat van de uitlaat van de whirlpooltank. Openen bij het vullen, afvoeren, tijdig sluiten na het vullen, om oxidatie van het wort te verminderen. Open het wort wanneer het vrijkomt om negatieve druk te voorkomen.
