Sistema CIP da adega
O sistema CIP é uma peça crucial para a limpeza na configuração das fábricas de cerveja. A produção de cerveja exige um nível de higiene mais elevado do que a maioria das bebidas, uma vez que qualquer pequena contaminação pode contaminar todo o lote. Um sistema CIP (clean in place) bem concebido pode garantir que os tanques, tubagens, etc., são limpos e desinfectados eficazmente, mantendo tanto a higiene do processo de fabrico como a qualidade da cerveja.