Водоснабжение для пивоварения

Водоснабжение для пивоварения

Вода для пивоварения является ключевым ингредиентом в процессе приготовления пива и служит для различных целей. Вода для пивоварения обычно берется из муниципальных источников или озер, а перед использованием в пивоварении проходит строгую очистку. Вода, используемая для пивоварения, оказывает значительное влияние на конечное качество пива. Некоторые ионы, содержащиеся в ней, влияют на различные аспекты пивоварения, например ионы кальция, магния и натрия, которые влияют на уровень pH, ионы цинка, необходимые для роста дрожжей, и ионы железа, которые могут препятствовать осахариванию. В зависимости от качества воды для пивоварения можно использовать различные сорта пива.
  • Автоматизация
  • Энергосбережение
  • Полное процессуальное обслуживание
Узнать больше

Компоненты

резервуар для питьевой воды*1 комплект

Подбор насосов, клапанов, труб, датчиков и т.д.

Параметры процесса

Температура подачи: комнатная температура Давление подачи: 3-4 бар

Особенности конфигурации

  • Материал: Мы выбрали пластины из нержавеющей стали 304 крупных брендов, потому что они устойчивы к кислоте и коррозии, долговременной высокотемпературной стойкости, а также надежному и гарантированному качеству.
  • Изобарическая подача: Используйте насос с частотным регулированием давления или центробежный насос с датчиком давления для управления давлением на выходе насоса и обеспечения постоянного давления подачи воды.
  • Система очистки: Автоматическая система CIP и высококачественный роторный очищающий шар в этом резервуаре обеспечивают отсутствие мертвого пространства, что очень важно для поддержания гигиены процесса пивоварения.
  • Санитарный трубопровод, высокая точность полировки, отсутствие тупиков для минимизации риска скопления бактерий
  • Наши высококачественные клапаны из нержавеющей стали включают поворотные затворы, клапаны с угловым седлом и мембранные клапаны. Они оснащены импортными сердечниками, которые обеспечивают превосходную устойчивость к коррозии в кислотах и щелочах, а также к высоким и низким температурам. Эти клапаны отвечают самым высоким санитарным стандартам.
  • Сварка: В процессе сварки используется автоматическое оборудование для поддержания постоянной температуры, уменьшения окисления и предотвращения выпадения ферритов. Это обеспечивает гладкий сварной шов с высокой степенью проплавления и отвечает санитарно-гигиеническим нормам.
  • Все сварные швы проходят многоступенчатую механическую полировку и пассивацию травлением для получения полированной внутренней поверхности со степенью полировки менее 0,4 микрон, отвечающей высоким гигиеническим стандартам.
  • Мотор: Используя всемирно известный бренд мотор-редуктор, с надежным качеством и длительным сроком службы
  • Изоляция: Мы используем полиуретановую теплоизоляцию, имеющую плотность 40 ± кг/м³ и отличные теплоизоляционные характеристики.

Запрос Цитировать

Прокрутить к верху