Холодное водоснабжение

Холодное водоснабжение

Система подачи холодной воды используется в основном для подготовки и распределения холодной воды в системе пивоварения. Это включает, в частности, охлаждение сусла, охлаждение в центрифуге, охлаждение пива при пастеризации и другие связанные процессы. Холодная вода обычно поддерживается на уровне 1-3°C. В качестве вторичного хладагента холодную воду обычно получают путем охлаждения этиленгликолем воды для пивоварения комнатной температуры. Холодная вода является более безопасной альтернативой этиленгликолю в процессах, которые находятся в контакте с суслом или имеют потенциал для утечки сусла.

Компоненты

Резервуар для холодного раствора*1 комплект

Теплообменник*1 комплект

Подбор насосов, клапанов, труб, датчиков и т.д.

Параметры процесса

Температура питания: 1-3℃ Давление питания: 3-4 бар

Основные характеристики

  • Метод охлаждения: Подготовка холодной воды позволяет использовать различные методы охлаждения, включая охлаждение пластинчатого теплообменника, охлаждение ямочной рубашки, охлаждение змеевика внутри бака и так далее. Это позволяет обеспечить объем и температуру подачи холодной воды.
  • Изобарическая подача: Используйте насос с частотным регулированием давления или центробежный насос с датчиком давления для управления давлением на выходе насоса и обеспечения постоянного давления подачи воды.

Особенности конфигурации

  • Материал: Мы выбрали пластины из нержавеющей стали 304 крупных брендов, потому что они устойчивы к кислоте и коррозии, долговременной высокотемпературной стойкости, а также надежному и гарантированному качеству.
  • Система очистки: Автоматическая система CIP и высококачественный роторный очищающий шар в этом резервуаре обеспечивают отсутствие мертвого пространства, что очень важно для поддержания гигиены процесса пивоварения.
  • Санитарный трубопровод, высокая точность полировки, отсутствие тупиков для минимизации риска скопления бактерий
  • Наши высококачественные клапаны из нержавеющей стали включают поворотные затворы, клапаны с угловым седлом и мембранные клапаны. Они оснащены импортными сердечниками, которые обеспечивают превосходную устойчивость к коррозии в кислотах и щелочах, а также к высоким и низким температурам. Эти клапаны отвечают самым высоким санитарным стандартам.
  • Сварка: В процессе сварки используется автоматическое оборудование для поддержания постоянной температуры, уменьшения окисления и предотвращения выпадения ферритов. Это обеспечивает гладкий сварной шов с высокой степенью проплавления и отвечает санитарно-гигиеническим нормам.
  • Все сварные швы проходят многоступенчатую механическую полировку и пассивацию травлением для получения полированной внутренней поверхности со степенью полировки менее 0,4 микрон, отвечающей высоким гигиеническим стандартам.
  • Мотор: Используя всемирно известный бренд мотор-редуктор, с надежным качеством и длительным сроком службы
  • Изоляция: Мы используем полиуретановую теплоизоляцию, имеющую плотность 40 ± кг/м³ и отличные теплоизоляционные характеристики.
Прокрутить к верху