Параметры процесса

Производительность смесителя машины для разбавления: 60 м³/ч

Точность смешивания: ±0,2ºP (объем)

CO2 в пиве после разбавления: 0,4-0,6% (м/м)

Особенности конфигурации

ПИД-регулятор для регулирования объема: Состоит из электромагнитных расходомеров, регулирующих клапанов, дозирующих насосов и соответствующих секций смесительных труб. Соотношение пива и воды регулируется путем непрерывного контроля расхода воды. Соотношение смешивания задается на панели управления. Система управления получает данные от расходомеров на трубопроводах для пива и воды и на основании этих данных регулирует регулирующий клапан на трубопроводе для воды, чтобы управлять потоком воды для разбавления и обеспечить соответствие фактического соотношения смешивания с заданным соотношением.

Большой опыт работы с пивоваренными заводами и наши знания в области теории управления позволили нам разработать систему смешивания, полностью устраняющую ограничения систем концентрации и объема. В первую очередь в трех аспектах:

• Использование высокоточного датчика плотности для точного определения исходной концентрации и разделение контроля исходной концентрации и контроля CO2.
• В этой системе используются высокоточные расходомеры для измерения расхода воды и пива, что позволяет осуществлять каскадное автоматическое управление концентрацией в замкнутом контуре.
• В системе реализована программа управления пропорциональным смешиванием для решения проблемы вибрации большой системы и повреждения приборов и клапанов, вызванных точной настройкой пропорционального смешивания большого оборудования.

Дублирующий контроль концентрации и объема: Эта система объединяет две разрозненные системы в одну. Для пивоварни крайне важно иметь комплексный процесс фильтрации и разбавления, чтобы избежать значительных потерь. Наличие избыточного контроля над обоими методами управления значительно минимизирует риск непредвиденного простоя системы. Высокая точность коэффициента системы концентрации и возможность отслеживания данных о коэффициенте объема способствуют повышению общей надежности системы.