Система рекуперации тепла на пивоваренном заводе включает в себя многоэффективное теплообменное оборудование для обеспечения полной циркуляции тепловой энергии в процессе производства, что имеет большое значение для энергосбережения, сокращения выбросов, снижения затрат и повышения эффективности. В процессе пивоварения выделяется большое количество отработанного тепла. Если взять в качестве примера кипячение сусла, то при прохождении через высокоэффективный кожухотрубный теплообменник пар конденсируется на пивоваренной воде. При конденсации пара горячая вода температурой 82°C также может быть возвращена в резервуар для горячего щелока, что позволяет сэкономить около 7% энергии.
Основные характеристики
Температура конденсата, образующегося при паровом отоплении, может достигать 98~100℃. Этот конденсат циркулирует обратно в бак котловой воды через циркуляционный трубопровод, снижая нагрузку на котел и экономя потребление энергии. По сравнению с прямым сбросом, это может сэкономить около 20% отходов тепловой энергии.
Оснащен центробежным насосом с частотным преобразованием для обеспечения стабильного расхода горячей воды температурой 78℃ между теплоаккумулирующим баком и конденсатором на уровне 5-8 м³/ч и поддержания давления на уровне 0,3-0,5 МПа
Вторичный пар (100-105℃), выходящий из заварочного чайника, поступает в трубчатый конденсатор и осуществляет противоточный теплообмен с горячей водой температурой 78℃ на дне теплоаккумулирующего бака. Пар конденсируется в конденсат температурой 85℃. В то же время горячая вода нагревается до 97℃ и самотеком возвращается в верхнюю часть теплоаккумулирующего бака.
Резервуар для хранения энергии имеет конструкцию с высоким соотношением диаметров, что позволяет повысить эффективность хранения тепла и избежать его потерь.
Теплоаккумулирующий бак поддерживает стабильность стратификации с помощью системы ПИД-регулирования.
Конфигурация
Повышение энергоэффективности: Экономия пара за счет оптимизации работы теплового центра.
Экологические преимущества: Система рекуперации парового конденсата позволяет сократить выбросы углекислого газа и расход воды на пивоварне.