Мокрая мельница

Мокрая мельница

Мокрое измельчение - оптимальный выбор для пивоваренных систем с большим количеством исходного сырья и непрерывной производительностью. Смешайте сусло с 50-градусной водой, замочите его на 15-20 минут, чтобы достичь влажности 30%, а затем поместите в валковую дробилку для измельчения. Пока идет процесс дробления, используйте пивоваренную воду для затирания.

Компоненты

  • Ковшовые элеваторы*2 комплекта
  • Вибрационный разрушитель*1 комплект
  • Барабан с постоянным магнитом*1 комплект
  • Мокрый фрезер*1 комплект
  • Импульсный пылесборник*1 комплект
  • Операционная платформа*1 комплект

Характеристики

  • Время измельчения солода: ≤ 15 минут
  • Производительность дробления: 8000 кг/час
  • Предварительное замачивание повышает упругость пшеничной шелухи. После измельчения пшеничная шелуха сохраняет свою структурную целостность, что благоприятно сказывается на процессе лаутеризации. При этом увеличивается удельная нагрузка на лаутерный тун - до 250-350 кг/м², что позволяет более эффективно лаутеризировать сусло. Кроме того, вредные компоненты пшеничной шелухи меньше растворяются.
  • Автоматизация: автоматическое взвешивание и подача солода; станция смешивания автоматически контролирует воду для замачивания солода и воду для варки.
  • Гибкая регулировка: Зазор между валками может быть отрегулирован в соответствии с различными соотношениями зерен и методами затирания для контроля размера частиц дробления.
  • Санация: оснащен высокоэффективной системой очистки CIP, обеспечивающей комплексную очистку
  • Удаление загрязнений: Для удаления любых потенциальных примесей, которые могут повлиять на оптимальное функционирование нашего оборудования, используется машина De-stoner и барабанная обработка с постоянными магнитами.
  • Отсутствие пылевого загрязнения: В процессе удаления примесей из солода используется импульсный пылеуловитель, который повышает качество и гигиеничность солода. Перевалочная установка полностью закрыта, что исключает возможное загрязнение пылью.
  • Безопасность: Все электрооборудование в зоне обработки зерна является взрывозащищенным, что исключает риск взрыва пыли.
Прокрутить к верху