📍 Locatie: Sunshine Coast, Queensland, Australië
⚙️ Systeemgrootte2500L brouwerij
Ten Toes Brewery is een geliefde ambachtelijke brouwerij aan de Sunshine Coast van Queensland. Met een tweeledig bedrijfsmodel dient het als zowel een commerciële brouwerij die premium ambachtelijk bier levert aan de groothandelsmarkt als een levendige gemeenschapslocatie voor de lokale bevolking en toeristen. Ten Toes staat bekend om zijn warme sfeer en bieren van hoge kwaliteit en is een iconische bestemming geworden voor bierliefhebbers.
De uitdaging
Toen de vraag naar zijn bieren groeide, moest Ten Toes Brewery:
- Breid de brouwcapaciteit uit met behoud van de hoogste kwaliteitsnormen
- Balans tussen groothandelsproductie en servicebehoeften op locatie
- Zorgen voor naleving van Australische normen en ruimte-efficiëntie optimaliseren
- Een partner vinden die maatwerk, technische expertise en betrouwbare aftersalesondersteuning kan bieden
Onze oplossing
Na een zorgvuldige evaluatie van wereldwijde leveranciers koos Ten Toes Brewery Tiantai als haar vertrouwde partner voor apparatuur. Samen ontwierpen we een op maat gemaakt 2500L systeem met schaalbare capaciteit en technische precisie.
Configuratie meegeleverd:
- Moutmolen met dubbele walsen
- 2500L brouwinstallatie met 4 ketels
- 2500L & 5000L fermentoren
- 5000L warmwatertank & 5000L koudwatertank
- Glycol koeleenheid
- 2 sets 200L gisttanks
- Halfautomatische vaatjes spoel- en vulmachine
- Hulpsystemen en besturingen
Hoogtepunten:
- Aangepaste tekeningen verfijnd via meerdere videoconferenties om lay-out en workflow te optimaliseren
- Aanpassingen voor Australische normen om veiligheid en efficiëntie te garanderen
- Inspecties op afstand met video, foto's en QA-rapporten vóór verzending
- Toezicht ter plaatse door Tiantai's installatie- en inbedrijfstellingsteam in Queensland
Resultaten
Met Tiantai's systeem heeft Ten Toes Brewery:
✔️ Uitgebreide capaciteit om aan de stijgende marktvraag te voldoen
✔️ Geoptimaliseerde workflow met een op maat ontworpen brouwhuislay-out
✔️ Verbeterde brouwflexibiliteit in verschillende bierstijlen
✔️ Versterkte reputatie als zowel een commerciële leverancier als een gemeenschapslocatie
Partnerschap voor de toekomst
Deze samenwerking weerspiegelt de gedeelde waarden van beide bedrijven: een passie voor vakmanschap, technische uitmuntendheid en brouwinnovatie. Tiantai is er trots op Ten Toes Brewery te steunen en kijkt uit naar hun verdere groei aan de Australische Sunshine Coast en daarbuiten.
📩 Klaar om je brouwerij op te schalen?
Neem vandaag nog contact op met Tiantai om je brouwproject te plannen.